Nombre alternativo: Nobu New York Restaurant
105 Hudson Street NY 10013
Web: Visitar
Metro: Franklyn St Station (1)
Situado en el barrio de TriBeCa, el restaurante Nobu es uno de los pocos restaurantes del Chef Nobu Matsuhisa, uno de los pioneros de la cocina japonesa. Abierto en 1994, se trata de uno de los restaurantes más prestigiosos en cuanto a comida japonesa se refiere del mundo. Basado en la cocina tradicional de Tokio, el restaurante Nobu se convierte en un viaje al Japón más auténtico, sin salir de la ciudad de Nueva York.